O ÓLEO DE CÁRTAMO da EURNOUTRY® é produzido através da extração das sementes oleaginosas da planta Carthamus Tinctorius L, que tem origem nas regiões áridas da Índia. Contém gordura poli-insaturada, sendo aproximadamente 80% de ômega-6 (ácido linoleico) e 12% de gordura monoinsaturada ômega-9 (ácido oleico). É conhecido também como fonte de CLA (Ácido Linoleico Conjugado)